5/12/2006

メリケン粉:

またまたMixiで知ったこと。
メリケン粉って関西弁で小麦粉のことなんです!!!
知らなかった。  
うちのおばちゃんがメリケン粉って言うからなじみのあることばなんだけど、
24年間、メリケン粉と小麦粉は別やと思っとった。
どうりで今までメリケン粉をお店でみたことないはずやわ。

母にこのことをメールするとさっそく、
 > あんたそんなことも知らんかったん!
と返事が。 ハハハ。

 >メリケンがアメリカンの略で国産の小麦粉に対してアメリカからの輸入の小麦粉をそういうのよ
 >だけど今は総称しているわ

と由来まで教えてくれました。

今までこんな豆知識を知らなかったなんてかなり笑える。

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