うち、かれこれ５年ほど、ビールが冷蔵庫の場所をかなり占領しています。
妊娠前は冷蔵庫のスペースを空けようと私は一人で毎日せっせと飲んでいました。 じゃないと食料品が入らない！
別に全部冷蔵しなくてもいいんだけれど、来客があるときとか大目に冷やしておきたいから、冷蔵庫の一番上の棚をビールで埋め尽くす・・・。 そういうときに限ってお客さんがあまり飲まなかったりするから、ビールが居座るわけ。
化学者なので、ビールをつくるときは実験をしているような手つき。
「実験してるんですか？！」と突っ込みたくなる。
全て殺菌して清潔な状態でつくります。
ビール瓶もまず食洗機で洗い、更に瓶専用の管を蛇口に付けて底を完全にきれいにし、殺菌用のヨウ素を数分入れて完了。
写真に写ってる他に瓶が２０本ほどあります！
これね、店で買って飲んだビールの瓶をためたんじゃなくて、ビール作り用に購入。
１バッチから４８本できあがり！
ひぇ～～～～ 誰が飲むんですか
こんな感じのSam Adams系のビール ↓↓↓
おいしかった！
炭酸化させるために２週間ほど寝かせてできあがりだそうな。
２種類目はもっと濃いビール。 それを今５０本くらい瓶詰め途中だから、計１００本。
味はおいしいんだけど、これだけ一気につくられると圧倒される。
２週間後にうちでビールパーティだな。 みんなお願いだから飲みに来て！！！！！(切実）
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6 件のコメント:
ビールお家で作ってるんですか！すごいな。旦那さん、化学者なの。それまたすごいな。うちの旦那ビール好きなので、本当にビールパーティーがあるのなら是非お邪魔させてください！あ、うちの旦那につまみ作らせても良いよ！って全然自分でやる気なし・・・。
・・・行きたいよ！
ませふ
＠ＫＭＣさん
器具に１００ドルくらい投資して、ビール作りキット（いろいろな味があります）を買えばけっこう簡単にできるみたい。 もう実験室に入る仕事はしてないんですけど、化学者なんで、合成する作業とか好きなんです。
あ、ほんとにうちに来ますか？ ：Ｄ
旦那さんのおつまみおいしそうだなぁ。
＠ませふ
是非いつでもよいので来てください！
私の夫のｴﾘｵｯﾄもﾋﾞｰﾙ作りが趣味だよ。違う
作り方だけど。夫のﾋﾞｰﾙは、にがじる。
めっちゃにがいﾋﾞｰﾙです。
ﾎﾟｯﾄﾗｯｸで、手作りﾋﾞｰﾙﾊﾟｰﾃｨｰしましょうよ！
あらー、ビール作ってしまうなんて素敵！うちの旦那に飲ませたら冷蔵庫のスペースかなり開けてくれること間違いなし！(笑）
ビール代が毎月たまらないので作り方伝授して欲しいくらい！
＠ｓｔさん
旦那さんもビールつくるんですね！
ポットラックでビールパーティおもしろそう！ ほんとにやりましょうか。
＠Lissさん
うちのエリックはビールあんまり飲まないのに大量につくるから、旦那さんにたまに来てビールを消費していただきたい！
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